原料:麻薯預拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、全蛋1個、黑芝麻10克、蔓越梅、黃油50克。做法:1、黃油用微波爐加熱至微化後取出,用筷子攪拌至全化,放涼備用;2、預拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均勻;3、將全蛋和水加入,用筷子略微攪拌一下後,加入黃油,揉成光滑的麪糰,揉好的麪糰蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘;4、將麪糰揉成長條,分成15個,每個30克;5、搓圓後,放入烤箱中層,設置230度,30分鐘即可。