羅漢果的保質期和其乾燥程度和包裝工藝有密切關係，正常情況下保質期可以長達十八個月。羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素。具有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕等症。羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。
