食材：適量中筋麪粉、低筋麪粉、油、糖、清水、紅豆沙、白芝麻。
步驟：
1、適量中筋麪粉濾過篩子後，倒入乾淨且大小適中的玻璃碗中，加入適量油、清水和糖；
2、將其揉成酥油餅，放置20分鐘左右；
3、適量低筋麪粉濾過篩子後，倒入乾淨且大小適中的玻璃碗中，加入油；
4、將其揉成油酥，放置20分鐘左右；
5、將酥油餅擀成圓形，放入油酥，包裹好後，捏緊；
6、用擀麪杖將其擀開，三摺疊起並擀成長方形狀薄片；
7、捲起後切成等大的麪糰；
8、將麪糰按扁並擀開，包入適量紅豆沙，團成圓球狀；
9、頂端放適量白芝麻；
10、放入烤箱，調整烤爐溫度爲180攝氏度，烘烤大約20分鐘即可食用。
