方便又製作簡單的美味早餐：南瓜芝士。“南瓜芝士”原料：奶油奶酪，黃油，蛋黃，南瓜泥，低粉，蛋白，白砂糖，六寸圓模。“南瓜芝士”製作方法：先將奶油奶酪放置室溫軟化，然後加入黃油放入容器中，隔熱水攪打至細滑無顆粒狀態。然後分次放入蛋黃，攪拌均勻。然後將南瓜蒸熟，放入料理機打勻。晾涼放入奶酪糊中拌勻。篩入低粉拌勻。往蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，然後加糖打溼至發泡。然後將蛋白糊和奶酪糊拌勻。最後將烤盤裏倒入冷水，烤箱預熱150度，然後將帶水的蛋糕盤一起放入，蒸至香味溢出即可。
