步驟如下：
1、備齊食材雞柳，牡蠣，鵪鶉蛋，魷魚，五花肉，脆皮腸，蟹柳，蝦，豇豆，杏鮑菇，豆腐幹，洋蔥，尖椒，水面筋，蠔油，拌飯醬，孜然粉，叉燒醬，胡椒粉；
2、將魷魚去皮去內臟後，洗淨，在表面割三至五刀，放入碗中；
3、在碗內放入適量的拌飯醬和孜然粉，將魷魚醃製三至五小時；
4、待時間到後，用叉子將魷魚串起，放在燒烤爐上烤二十至三十分鐘；
5、待時間到後，即可食用；
6、將牡蠣外殼洗淨，然後，直接放在燒烤爐上烤制，待殼打開後，即可食用。
7、將豇豆、杏鮑菇和豆腐乾洗淨後烤制，水面筋切片後直接烤制，烤好後撒適量的孜然粉，即可食用；
8、將雞柳、脆皮腸、蟹柳、鵪鶉蛋和蝦用叉子串起來，直接烤制五至十分鐘即可食用；
9、將五花肉去皮切小塊後，放入碗中，加入適量的叉燒醬、胡椒粉和蠔油拌勻醃製半小時；
10、入味後和洋蔥塊、尖椒塊一起串成肉串，烤制半小時後，即可食用。
