雞骨草蜜棗瘦肉湯對養肝、護肝有很好的效果。做法如下:材料:雞骨草:100克 、梅頭肉300克 、陳皮1小塊 、蜜棗3粒 、姜1片 、水6碗。步驟:1、 雞骨草沖洗,稍浸泡;2、 梅頭肉洗淨切塊,氽水撈起;3、 陳皮用清水泡軟,颳去白瓤;4、 將6碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。