自嗨鍋中採用的鎖鮮工藝FD宇航凍幹技術,是宇航員在太空中採用到的技術!運用物理學上的“昇華”原理,將含有水分的食材在預備凍結後,置於真空罐中,通過熱媒輻射加熱,對食材進行脫水乾燥,能夠在很大程度上保存食材裏的一些對熱敏感且易揮發損失的營養成分,使食品內在營養成分的保留率達到95%以上。所以味道很錯不，吃起來也很方便，食材也是特別豐富。
