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燉雞湯怎麼讓雞肉鮮嫩
分類:
經驗
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土雞洗淨切塊,先煮掉血水;鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉小火燉;另拿個鍋,放油,爆香
泡發
好的香菇;將爆好的香菇放入雞肉中,燉1個小時,盛出前放入蔥,放入鹽巴調味即可。
標籤:
燉雞湯
雞肉
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