輔料:生薑、蜂蜜、料酒、醬油。
步驟如下:
1、姜洗淨切末,雞去內臟,洗淨放入保鮮袋中,加入薑末、料酒、醬油、蜂蜜,抹勻;
2、將保鮮袋放入冰箱,醃製4個小時;
3、胡蘿蔔洗淨,去皮切塊,洋蔥洗淨切塊,西蘭花掰成小朵;
4、取錫紙鋪在烤盤上,刷一層油,將胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花整齊地鋪在錫紙上,放上醃好的雞;
5、將錫紙摺疊包好,放入烤箱中180度烤30分鐘,取出即可。
輔料:生薑、蜂蜜、料酒、醬油。
步驟如下:
1、姜洗淨切末,雞去內臟,洗淨放入保鮮袋中,加入薑末、料酒、醬油、蜂蜜,抹勻;
2、將保鮮袋放入冰箱,醃製4個小時;
3、胡蘿蔔洗淨,去皮切塊,洋蔥洗淨切塊,西蘭花掰成小朵;
4、取錫紙鋪在烤盤上,刷一層油,將胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花整齊地鋪在錫紙上,放上醃好的雞;
5、將錫紙摺疊包好,放入烤箱中180度烤30分鐘,取出即可。