1、油,花椒爆炒,倒入羊肉和臘八蒜,大火快炒;2、醬油,料酒,醃製片刻,臘八蒜炒羊肉用料,幹辣椒;3、姜,羊肉,蒜,胡椒,臘八蒜切薄片;4、鍋中入油,加姜,鹽,胡椒,生抽;5、準備好臘八蒜並放入帶密封蓋的容器,倒入醋即可。