取出自嗨鍋鋁餐盒，將葷菜包、米包、飲用水依次放入。撕開發熱包透明袋將其平放在外盒底部，加入冷水至注水線(剛好沒過發熱包)。然後快速將鋁餐盒放入外盒合上盒蓋，靜置15分鐘，打開盒蓋倒入醬包，攪拌均勻即可享用。廣式香腸煲仔飯是一道色香味俱全的漢族名點，屬於粵菜系。有時間大米可以提前浸泡一小時，做起來更快。水比平時蒸米的水要少一些，蒸出來才能粒粒分明，有嚼頭。蔬菜可以用別的不出水的菜，比如青菜、西蘭花都很好。
