白酒有黑色沉澱物正常嗎

白酒有黑色沉澱物正常的，可能是來自盛酒容器或管路污染，鉛、單寧鐵和硫化物，可能來自鉛錫冷卻器或酒中的含硫化物，以及鐵與軟木塞中的單寧發生化學反應產生的物質。將渾濁白酒置於室溫或15-20℃溫水中，如渾濁沉澱現象很快消失，這類沉澱物無毒，不影響酒的質量。