飲食不規律就是不按時吃三餐，當飲食不規律，不吃早餐或餓着肚子的時候，胃酸等消化液分泌後得不到食物中和，從而胃酸可侵蝕胃黏膜，這樣就容易得胃病和十二指腸潰瘍等疾病。
由於飲食不規律，不均衡，就不能給人體提供足夠的能量和營養，這樣久而久之，就會導致皮膚乾燥、貧血、細胞衰老等營養缺乏症狀。同時，有調查指出有飲食不規律不良習慣的人，骨骼密度遠遠低於規律飲食的人，對已發生骨質有飲食不規律不良習慣的人，骨骼密度遠遠低於規律飲食的人，對已發生骨質疏鬆的人來說，飲食不規律是主要原因之一。
可造成胃結腸反射作用失調，產生便祕等症狀，身體排毒不暢，容易引起皮膚疾病，如痤瘡等。
