需要提前準備好的材料包括：粘米粉200克、糯米粉65克、白糖粉30克、泡打粉2克、水140克、紅糖60克、桂花少許。1、第一步把糯米粉，粘米粉，糖粉和水拌勻，靜置半小時。2、將米粉過篩，成爲雪花狀的鬆軟狀態，需要過篩兩到三遍。3、將粉盛入容器裏一半的高度。4、再鋪上一層紅糖、桂花和米粉，保持蓬鬆的狀態。5、入蒸鍋中火蒸20分鐘左右頂糕熟了即可。
