油膩食物一般是指肥肉、各種油炸食品、各種動物油、花生油、奶油等。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油炸且藏油的食品都是油膩食物。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
