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白糖放在水裏爲什麼會融化
分類:
經驗
閱讀(1.33W)
因爲在水中的糖分子不斷
運動
到水分子的間隙裏,白糖會逐漸
溶解
,倘若白糖最後未完全溶解,則表示該反應已達到飽和狀態,升高溫度可讓白糖繼續溶解,因爲溫度升高糖分子運動速率加快,
溶解度
大。
標籤:
融化
白糖
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