麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料。泥鰍屬雜食性魚類，在水裏捕食以浮游生物、小型甲殼動物、昆蟲、扁螺和高等植物的碎屑及藻類等，有時也取食水底腐殖質或泥渣。泥鰍被稱爲“水中之參”，生活在湖池，是營養價值很高的一種魚。
