1、不去殼吃，吃法比較常見，挑選個頭中等的田螺，將其洗淨，用剪刀或者鉗子，把尾部剪除。2、將帶殼的田螺烹炒，加上各種風味的香料以及去腥的佐料，炒制完成，即可通過預留的小孔食用。3、去殼食用，將田螺洗淨，放入熱水鍋中煮沸，取出田螺。4、可以發現田螺蓋住肉的那片殼會脫落下來，用牙籤將田螺的肉挑出即可。5、田螺的肉可以用來炒菜，搭配很多食材烹飪。
