龍葵，一年生直立草本，高0.25到1米，莖無棱或棱不明顯，綠色或紫色，近無毛或被微柔毛。葉卵形，長2、5到10釐米，寬1、5到5、5釐米，先端短尖，基部楔形至闊楔形而下延至葉柄，全緣或每邊具不規則的波狀粗齒，光滑或兩面均被稀疏短柔毛，葉脈每邊5到6條，葉柄長約1到2釐米。花冠輻狀，裂片卵狀三角形，長3釐米，雄蕊5釐米。子房卵形，花柱中部以下有白色絨毛。漿果球形，直徑約8毫米，熟時黑色。種子近卵形，壓扁狀。花果期9到10月。果汁豐富，酸甜，可食。
