奶油松露湯原料:黑松露200克、黃油30克、牛奶100克、麪粉50克、鹽少許、雞精少許、白胡椒粉少許、雞湯適量。製作:1、先將黑松露洗淨切成薄片,放入攪拌器裏,同時放入牛奶,打成糊狀。2、鍋上火,將黃油化開,然後小火,加入麪粉炒香。3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中,充分與麪粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精。4、小火大概熬半個小時出鍋即可。