紅燒鮭魚的做法有哪些

材料主料：鮭魚1000g；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、醋適量、料酒適量。

紅燒鮭魚步驟：

1、鮭魚準備好，均勻斜切口，油熱放魚煎，兩面煎成金黃色；

2、蔥薑蒜準備好，各種調料調好放糖，魚煎好放調料燜一會，加水燒20分鐘小火做好加些香蔥，出鍋即可。