燕窩可以和銀耳一起燉嗎

燕窩可以和銀耳一起燉，兩種食物共同燉煮在性味成分以及功效上均無相剋衝突，而且還對身體具有補益作用。

燕窩味甘、性平，含有豐富的燕窩酸、蛋白質、唾液酸等營養成分，食用具有滋陰潤肺、益氣補中、美容養顏等功效；而銀耳同樣也是味甘、性平的食物，其中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素、鉀等營養成分，食用後也有滋陰潤肺、美容養顏等功效。