露地西葫蘆種植技術有以下這些：
種植溫度：西葫蘆在瓜類蔬菜中屬不抗高溫而最耐寒的一類。種子發芽的最適溫度爲25到30度，低於12度不能發芽，生育期適宜的溫度15到29度。15度以下生長受抑制，10度以下停止生長。高溫花器官不能正常發育，易發生病毒病，40度以上生長髮育停止。種植光照：西葫蘆爲短日照作物，要求較強的光照，比較耐弱光。苗期較短的日照有利於降低雌花的節位和雌花的形成。在瓜期晴天多、強光照，有利於早熟和高產。在弱光條件下化瓜較多。種植溼度：西葫蘆的根系吸收力較強，較耐旱，但由於水平根系多，葉片大，蒸騰作用強，地上部需水量大，對土壤水分的要求較嚴格。要求土壤溼度爲最大持水量，生育前期高溫乾旱極易發生病毒病，生育後期空氣溼度太大易發生白粉病。種植土壤：西葫蘆對土壤的要求不甚嚴格，在粘土、沙壤土中均可栽培。以有機質豐富，疏鬆肥沃的沙壤土中更有利於早熟豐產。
