兩分鐘快速泡發幹香菇方法:工具或原料:幹香菇、可以密閉的容器、溫水。步驟:1、先將買來的每個幹香菇用剪刀之類的刀具分成兩半;2、再將弄好的幹香菇放到準備好的密閉容器中並倒入適量的溫水;3、將容器的蓋子蓋緊;4、適力搖晃容器兩分鐘,使香菇的每個部位都充分的與水接觸;5、將泡發後的香菇撈出,即可從香菇的橫截面看到香菇已經完全泡透。