儲存方法：常溫保存新鮮的水果，一定要放在陰涼、通風、乾燥的地方。吃法：將百香果的果肉取出，將果肉和冰糖一起熬製。雞蛋果，又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米。種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
