豌豆炒冬瓜一、原料：冬瓜、豌豆、玉米、紅椒、鹽、白糖、雞精、生抽。二、做法步驟：1、將冬瓜洗淨並切粒，豌豆、玉米洗淨，紅椒洗淨並切圈；2、鍋內倒入適量水，煮沸後，放入豌豆煮熟，撈出備用；3、鍋內放油，放入冬瓜粒和紅椒圈；4、放入豌豆粒、玉米粒，翻炒均勻；5、加入適量鹽、白糖、雞精、生抽，翻炒均勻。
