豬肝屬於高脂肪食物嗎

肝屬於高脂肪食物。

每100克豬肝所含熱量約爲129大卡，基本也是屬高脂肪食物。

並且豬肝中鐵含量極高，是最佳補鐵食物，同時還富含維生素A及B2，營養非常豐富，適宜減肥期間食用，但肝臟可能含有一定毒素，不宜一次食用過多。