1、方城燴麪是一道漢族麪食小吃。方城燴麪起源在八十年代初期，師承於鄭州燴麪，但是“青出於藍而勝於藍”，聰明的燴麪師傅們結合着方城的特色。2、博望鍋盔是河南省傳統的漢族小吃。它是用發酵面、乾麪反覆盤揉，做成盾牌形狀上鍋炕，待兩面凝結後，把數個鍋盔疊立起來放在鍋內，不加水，用文火蒸烤至熟。烤好的鍋盔不焦不糊，具有生面的顏色、熟饃的味道。3、文房瑰寶中國五大名硯之一的黃石硯，始創於漢代，盛於宋代，古代大書法家米芾、黃庭堅，當代大書法家啓功等曾揮毫潑墨，予以高度讚譽。方城已開發近
