一、好，有益於健康。沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。主要有三類，分別爲水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自於西方，由綠色有葉生菜製成的一道菜，常加有蘿蔔、黃瓜或西紅柿，並加調味品食用。二、沙拉做法：材料準備：金槍魚罐頭80克、雞蛋1個、黃瓜50克、小番茄50克、紫甘藍50克、玉米粒罐頭40克、生菜2片、蘋果醋1湯匙；雞蛋涼水下鍋，水開後再煮5 分鐘。洗淨黃瓜、小番茄等蔬菜。黃瓜切片，小番茄對切兩刀，紫甘藍切絲，生菜撕小片。將金槍魚和玉米粒從罐頭中
