可以。可以做韭菜青菜牛肉麪。一、材料牛肉片150g,洋蔥半顆,韭菜適量,細關東面2束,沙茶炸醬1大匙,醬油2茶匙,烏醋1茶匙,清水1大匙。二、做法1、牛肉片沖水瀝乾,韭菜切末, 洋蔥去膜切丁,調味料預先倒在碗裏;2、煮一鍋水;3、待水滾後放入麪條。細關東面,煮至由硬變微軟即可關火;4、取一炒鍋,放入一大匙的油,洋蔥,小火爆香至均勻接觸油麪並呈透狀;5、放入韭菜翻勻;6、放入牛