有殺菌作用，對皮膚有刺激作用。蛋清的功效：緊緻，嫩滑，美白皮膚，當面膜使用時敷在臉上，的時間不要太長，大約1分鐘就好，長時間會使皮膚變得乾燥，失去水分。生薑的功效：姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效，喝生薑紅糖水治感冒，生薑有嘔家聖藥之稱，生薑還可用於治療腸炎、痢疾等，生薑外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。
