下面說說分別和酸菜和蠔油相剋的食物：酸菜：酸菜和蜂蜜一起食用，會導致出現腹瀉、腹痛等等症狀，還會影響人體對營養物質的吸收。酸菜和柿子一起食用，不僅會造成消化不良的情況，嚴重的還會引發腸胃疾病。蠔油：蠔油是用生蠔汁加工製成的稀糊狀調味品，目前還沒有發現與蠔油相剋的食物。但要注意，耗油不可以和辛辣調料混合在一起，這是因爲辛辣調料的味道比較重，它會掩蓋耗油的味道，會對耗油的鮮度有所損害。
