黑糖與米酒雞蛋可以一起煮嗎

做蛋酒可以加黑糖、雞蛋、米酒。

蛋酒的做法。

主料：甜酒、適量雞蛋 。調料：黃姜、 適量紅糖或黑糖 。

步驟：

1、甜酒一小碗，雞蛋、姜、紅糖或黑糖備用；

2、姜切絲、紅糖碾碎、雞蛋打入碗裏攪勻；

3、甜酒倒入鍋裏，稍微加點水，放入薑絲小火同煮約5分鐘；

4、準備起鍋前依次放入紅糖和雞蛋液，待糖煮化即可。