1、將生芝麻沖洗乾淨後晾乾水分，放入鍋中用小火不斷翻炒至微黃色，盛出晾涼。若爲熟芝麻則不用再炒。
2、生花生同樣放入鍋中用小火炒熟，晾涼。
3、去掉花生的外皮，將花生放入保鮮袋中用擀麪杖擀碎，每粒花生擀至2到3塊的程度即可。
4、炒鍋中放入色拉油、白糖並小火慢慢炒化。
5、待糖漿變成褐色時，放入半個檸檬的汁水，檸檬汁可用白醋替代。
6、中小火慢慢攪拌至糖漿沸騰起泡，待氣泡變小且變少時倒入準備好的花生和芝麻，翻炒。
7、待花生和芝麻都均勻地沾滿糖漿後，倒入四面抹油的器具中，用鏟子或者小勺壓平,晾10分鐘左右。
8、等到花生芝麻糖變涼但沒變硬之前用刀切成合適的塊狀，切好後可放入保鮮盒裏保存，也可用糖紙包裹。
