蓮子可以和蘿蔔一起熬湯嗎

蓮子可以和蘿蔔一起熬湯嗎

蘿蔔、蓮子、豬骨一起熬湯,做法如下:

1、備好豬骨、冰凍鮮蓮子、蘿蔔;

2、鍋里加水將豬骨下鍋焯洗備用;

3、砂鍋加入適量清水;

4、焯洗好的豬骨下鍋;

5、蘿蔔去皮改刀下鍋;

6、先大火煮開,瀝去泡沫,再小火煮至食材出味;

7、蓮子下鍋同煮;

8、煮至蓮子出味熟透後,加適量細鹽、蔥調味。