不是同時進行的，先是和房東籤合同，簽完合同交定金，過戶的時候給首付。但是也可以先交首付後籤合同，但會產生一定的交易風險，合同是交易雙方關於交易內容最詳實的證據，雙方關於交易的約定均是由合同來進行體現，如果僅僅支付了首付款而沒有籤合同的話，會產生約定不明的法律風險。
《民法典》第四百九十條當事人採用合同書形式訂立合同的，自當事人均簽名、蓋章或者按指印時合同成立。在簽名、蓋章或者按指印之前，當事人一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。
法律、行政法規規定或者當事人約定合同應當採用書面形式訂立，當事人未採用書面形式但是一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。
