1、胡蘿蔔和番茄打汁與麪粉攪拌，添加適量發酵粉，醒發；2、黃瓜和海米切碎，與肉末姜，蒜，生抽，白胡椒，油，鹽攪拌均勻，醃製；3、把麪糰分成小麪糰，手捏成皮，把餡料包入其中；4、醒發30分鐘，入鍋蒸，水開後15分鐘關火。5、也可以放入電餅鐺，做生煎包。
