1、包子做法：將麪粉倒入牛奶中加入發酵粉，少許玉米油和成麪糰，發酵小時以上。豬肉餡放入料酒，醬油和雞汁，鹽，十三香，玉米油，白菜切末，蔥花薑末攪拌均勻。餡和好了面已發好了。2、分成若干劑子擀皮包餡，醒10分鐘準備蒸。開水上鍋蒸15分鐘即可。出鍋了熱氣騰騰的大包子。
