鯽魚能與芥菜一起煮湯吃嗎

鯽魚能與芥菜一起煮湯吃嗎

主料:鯽魚1條,大芥菜1棵,豬面肉3兩。

輔料:生薑10片,鹽少許,白沙糖少許,生粉少許。

做法:

1、將鯽魚清洗乾淨。

2、把豬面肉切片,放入少許鹽,沙糖,生粉。

3、將芥菜清洗乾淨待用。

4、放入油,鹽,姜起鍋。

5、慢火把鯽魚煎得半熟。

6、用大火加水煮開。

7、放入豬面肉,用大火滾兩分鐘。

8、放入芥菜,用文火煮10分鐘。