具體的一種製作方法是:
1、將黑豆放入清水裏浸泡8到12小時,期間將死豆、爛豆挑出,然後撈起放入竹篩;
2、將竹篩放入一個深碗裏,上面用溼紗布覆蓋。每天將竹篩浸泡入清水30秒,然後撈起並瀝乾水,再蓋上溼紗布;
3、第三天黑豆芽便製作好了,可烹調食用。
具體的一種製作方法是:
1、將黑豆放入清水裏浸泡8到12小時,期間將死豆、爛豆挑出,然後撈起放入竹篩;
2、將竹篩放入一個深碗裏,上面用溼紗布覆蓋。每天將竹篩浸泡入清水30秒,然後撈起並瀝乾水,再蓋上溼紗布;
3、第三天黑豆芽便製作好了,可烹調食用。