固態物質分爲晶體有冰、鹽、各種金屬等和非晶體有松香、瀝青、蜂蠟,玻璃等，從宏觀上看,晶體都有自己獨特的、呈對稱性的形狀,如食鹽呈立方體；冰呈六角棱柱體；明礬呈八面體等；而非晶體的外形則是不規則的，晶體在不同的方向上有不同的物理性質,如機械強度、導熱性、熱膨脹、導電性等,稱爲各向異性，而非晶體的物理性質卻表現爲各向同性，晶體有固定的熔化溫度—熔點（或凝固點）,而非晶體則是隨溫度的升高逐漸由硬變軟,而熔化。
