常見的晶體：如食鹽、金剛石、乾冰和各種金屬等。常見的非晶體：如玻璃、瀝青、松香、塑料、石蠟、橡膠等。晶體可分爲單晶體和多晶集合體，絕大部分寶石礦物是單晶體，比如鑽石、藍寶石、祖母綠、海藍寶石和紫晶等，也有部分寶石是多晶體，即所說的玉石。非晶體又稱無定形體，內部原子或分子的排列呈現雜亂無章的分佈狀態的固體稱爲非晶體。
晶體內部結構中的質點（原子、離子、分子、原子團）有規則地在三維空間呈週期性重複排列，組成一定形式的晶格，外形上表現爲一定形狀的幾何多面體。組成某種幾何多面體的平面稱爲晶面，由於生長的條件不同，晶體在外形上可能有些歪斜，但同種晶體晶面間夾角（晶面角）是一定的，稱爲晶面角不變原理。
