健脾開胃、活血化瘀、消耗脂肪。喝山楂水、山楂茶或者經常吃山楂，都有很大的好處。首先表現在對於消化道系統方面，具有健脾開胃、促消化、增強食慾的作用。其次，山楂還具有活血化瘀、防止動脈硬化的作用，經常吃山楂對心腦血管問題也有很大的幫助。再者，山楂對於消化道，尤其是對消耗脂肪也有很大的好處，經常吃山楂對減肥也有很大的幫助。像以上說的這些情況，一般建議適當的經常吃山楂或者喝山楂水。但是不建議空腹吃山楂，容易得胃石，還需要特別注意。
