草果和肉蔻的區別是什麼

草果和肉蔻的區別是什麼

兩者科屬不同:

草果:又稱之爲草寇、草寇仁、草豆蔻。爲姜科植物草豆蔻的成熟種子團。夏、秋果實成熟時採收,曬至8~9成幹,剝去果皮,取出種子團,曬乾。

肉蔻:別名豆蔻、肉果、玉果,爲肉豆蔻科植物肉豆蔻的種仁。香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭。傘形科、藁本屬多年生草本,高40-60釐米。

除此之外,在氣味上也是有所不同的。