雞蛋可以和胡蘿蔔一起蒸，解答如下：胡蘿蔔性溫，味甘，性平，具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效，其作爲質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有小人蔘之稱；雞蛋中蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被機體吸收，利用率高達百分之九十八以上，其營養價值較高，是人類常食用的食物之一；雞蛋和胡蘿蔔一起蒸，既美味又營養，且不會對人體造成傷害。
