蠔油海鮮菇、海鮮菇丸子湯、黃瓜炒海鮮菇、蠔汁海鮮菇炒牛柳、蘿蔔苗熗拌海鮮菇、素炒海鮮菇、彩椒海鮮菇、海鮮菇小炒肉、海鮮菇蘿蔔排骨湯、瑤柱醬乾燒海鮮菇。
瑤柱醬乾燒海鮮菇做法：
主料：真姬菇300g。
調料：幹辣椒1小勺。
步驟：
1、用乾布擦去菇表面的灰塵，剪掉老根。
2、深鍋加入油，油熱後分批加入海鮮菇，炸至菇的表面起皺變黃後取出。
3、炸好的菇用廚房紙吸掉多餘的炸油。
4、到出炸菇的油，用少許餘油炒香蒜蓉、幹辣椒碎、加入一大勺瑤柱醬，炒勻。
5、加入炸好的菇和上述調味料一起幹炒，最後加入蔥花翻炒幾下即可出鍋。
