主料:瓊脂5克、水800毫升。輔料:糖少許、水果少許。步驟:1、將5克瓊脂、800毫升水放入鍋中;2、開火用中火煮至瓊脂溶化於水;3、準備水果和白糖;4、帶瓊脂溶於水後放入白糖;5、把瓊脂水放入模具,放入不帶皮水果;6、等到瓊脂變涼後蓋上蓋子或保鮮膜;7、放入冰箱冷藏12小時,即可完成。