又稱藥香型，以貴州遵義的董酒爲典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻穀爲原料，以小麥製成的大麴、大米製成的小曲，兩種曲作爲糖化發酵劑，而且曲中加入多種中藥材；採用小曲由小窖製成酒醅，大麴由大窖製成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀製而成。酒質特點爲無色、透明、既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，諸味協調，回味悠長。
