離開了海水能活上幾天。章魚有高超的脫身技能。由於章魚能將水存在套膜腔中，依靠溶解在水中的氧氣生活，因此它離開了海水也照樣能活上幾天。章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，屬於軟體動物門頭足綱八腕目。章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。我國南北沿海均有分佈。漁期分爲春秋兩季，春季3至5月份；秋季9至11月份。我國常見的章魚有：短蛸、長蛸和真蛸等。
