彈塗魚，又名跳跳魚，泥猴，江邊、海邊，常見爲刺鰭魚科，世界上共有25種彈塗魚，根據其形體和行爲特點可將其歸爲四個種類；中國沿海主要有3屬6種，分別爲彈塗魚、大彈塗魚、青彈塗魚、大青彈塗魚，常見的種類有彈塗魚、大彈塗魚，青彈塗魚。彈塗魚有鰓，是真正的魚，一類進化程度較低的古老魚類小動物。
彈塗魚是魚類中的天才，它們一生有很多時間都不在水裏度過。它們居住的地方長滿了紅樹林，它們很高興爬到樹幹或樹枝上去。它們把腹鰭用作吸盤，用來抓住樹木，用胸鰭向上爬行。彈塗魚的鰓的周邊長有小口，可以盛住一次呼吸的水，很像我們能屏住一次呼吸。它們爬上樹，所以能在漲潮時呆在水域外，可長時間離開水而存活。
